Vegetarier

Buchweizen ist ein vielseitiges Korn, das in Europa immer beliebter wird. Einmal geerntet, ist es leicht geröstet, um ihm einen ausgepr...

Der Kastanienbaum stammt aus Asien und wurde erstmals über Griechenland in Europa eingeführt. Kastanien sind eine natürlich süße Nuss, ...

Ein vielseitiger Hülsenfrüchte. Kichererbsen, eines der frühesten kultivierten Hülsenfrüchte, sind seit über 7.500 Jahren Teil der Ernä...

Die aus Asien und Nordafrika stammende Linsenanlage gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist eine unserer ältesten Lebensmittelquel...

Quinoa, ein altes Getreide, stammt aus der Andenregion Ecuador, Bolivien, Columbia und Peru. Es bietet eine Quelle von Protein und Ball...

Mais, ein vielseitiges Getreide, wird seit Jahrhunderten von den Ureinwohnern Nordamerikas kultiviert. Rice stammt aus Südasien und ist...