Végétarien

Le sarrasin est un grain polyvalent qui jouit de la popularité croissante en Europe. Une fois récolté, il est légèrement rôti pour lui ...

Le châtaignier est originaire d'Asie et a d'abord été introduit en Europe via la Grèce. Les châtaignes sont une noix naturellement sucr...

Une légumineuse polyvalente. L'une des premières légumineuses cultivées, les pois chiches font partie du régime moyen Easten depuis plu...

Originaire d'Asie et d'Afrique du Nord, l'usine de lentille appartient à la famille des légumineuses et est l'une de nos plus anciennes...

Un grain ancien, le quinoa est originaire de la région andine de l'Équateur, de la Bolivie, de la Colombie et du Pérou. Il fournit une ...

Grain polyvalent, le maïs a été cultivé par le peuple autochtone d'Amérique du Nord depuis des siècles. Le riz provient d'Asie du Sud e...